Ikhtisar
Perdagangan rempah Indonesia telah ada sebelum bangsa ini terbentuk — Kepulauan Maluku dan Bangka-Belitung adalah sumber asli permintaan cengkeh dan lada dunia, dan warisan itu masih mengalir di setiap pengiriman kami. Katalog rempah kami mencakup 20 varietas rimpang, biji, dan polong kering, masing-masing dapat dilacak ke wilayah tanam spesifik, disortir tangan, dan diuji laboratorium sebelum ekspor.
Yang Termasuk
FAQ
Keduanya berasal dari buah lada yang sama, tapi lada putih adalah buah yang sudah matang penuh dengan kulit luar direndam lepas, sementara lada hitam adalah buah mentah yang dikeringkan utuh dengan kulitnya. Lada putih Muntok (dari Pulau Bangka) dihargai karena rasa yang lebih bersih, lebih pedas, dan kurang earthy dibanding lada putih dari origin lain, dan biasanya memiliki harga premium di pasar Eropa dan Timur Tengah.
Minimal, Sertifikat Fitosanitasi dan Sertifikat Asal per pengiriman — keduanya biasanya diwajibkan otoritas bea cukai negara tujuan untuk impor produk pertanian nabati. Untuk pembeli food-grade, tanyakan juga apakah lot tersebut sudah diuji lab untuk kandungan minyak atsiri, kadar piperin (untuk lada), dan batas mikroba/aflatoksin, karena ini bervariasi per panen dan metode pengolahan, bukan hanya per pemasok.
MOQ standar Nusawara adalah 500-1.000 kg per SKU, cocok untuk pembeli LCL yang mencoba lini rempah baru maupun pembeli besar yang menggabungkan beberapa SKU dalam satu kontainer. Kuantitas percobaan lebih kecil terkadang bisa diatur untuk pembeli baru yang ingin memverifikasi kualitas sebelum berkomitmen pada order penuh.
